فواید چغندر

فواید و خواص چغندر قند

معرفی چغندر :

چغندر گیاهی است که در ناحیه ی میدیترانه و شرق اروپا وجود دارد و در حال حاضر در بیشتر نقاط دنیا کشت می شود.

چغندر دو نوع است : یک نوع چغندر معمولی است که به رنگ بنفش تیره یا قرمز است (لبو) و نوع دیگر آن چغندر قند است که به رنگ زرد روشن می باشد که در نقاط مختلف دنیا برای استفاده از شکر آن، استفاده می شود.

چغندر بسیار مغذی است و سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها است.

برگ چغندر خواص درمانی زیادی دارد و برای یبوست مفید است، کلیه را تقویت می کند و درمان کننده ی التهاب مجاری ادراری است و برای پانسمان زخم و درمان تاول نیز مصرف می شود.

شربت چغندر نیز تقویت کننده بدن بوده و سموم را از بدن دفع می کند.

برای درست کردن شربت چغندر می توانید آب 3 تا 4 چغندر را با آبمیوه گیری بگیرید و آن را با یک لیوان آب معدنی گازدار ترکیب کنید. این شربت بسیار مغذی وخوشمزه است. بهتر است امتحان کنید!